Ayran aşı çorbası

Ayran Aşı Çorbası

Ayran aşı çorbasının çeşitli yörelerde farklı tarifleri vardır. Erzurum, Van ve Ordu yörelerinde biraz farklı olmak üzere tarifleri vardır. Baharatları farklı, biraz pirinç ilaveli, kırık nohut kulla...