Nohutlu Bademli Pilav

Malzeme Listesi
3 Su Bardağı Pirinç
1 Çay Bardağı Badem
1,5 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Sıvıyağ
1 Tavuk Göğsü
Tavuk suyu
Tuz

Pirinci iyice yıkayalım süzülmeye bırakalım ne kadar iyi süzersek kavrulması o kadar iyi olur.

BALIKESİRİN BADEMLİ NOHUTLU TAVUKLU PİLAVI paylaşan: Olimpist
Tavuğu haşlayıp süzelim. (Suyunu ayıralım kullanacağız) Haşlanmış tavuğu elle ince parçalara bölelim.

Sıvıyağ ve tereyağı tencereye koyalım pirinç ve bademi birlikte kavuralım. Pirinç kavrulduktan sonra üzerine 1,5 su bardağı haşlanmış nohutu ilave edelim. En az bir bardağa iki bardak olacak şekilde tavuk suyunu ilave edip pişirmeye başlayalım. Pişme esnasında parçalara ayırdığımız tavuğu ilave edelim.

Not: Su ayarından emin değilseniz parçalara ayırdığınız tavuk parçalarını servis yaparken de üzerine serpebilirsiniz.

Afiyet olsun

Pin It

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>