Yoğurtlu Fırın Kabak

Malzemeler: Tuz Karabiber 4 Yemek kaşığı zeytinyağı 4 Yemek kaşığı galeta unu Kabakları sirkeli suda yıkayın. Sirkeli suda onbeş dakika bekletip yıkayın. (Soymadan kullanacağız) kabakları lira şeklin...
Kaşarlı patlıcan musakka

Kaşarlı Patlıcan Musakka

Malzemeler: 2 Kg Patlıcan 500 Gr. Dana kıyma 1 Adet kuru soğan 3 Diş sarımsak 1 Yemek kaşığı salça 200 Gr. kaşar peyniri 1 Tatlı kaşığı pul biber 1 Tatlı kaşığı kara biber 1 Tatlı kaşığı tuz 5 Adet d...
Kuru fasulye tarifi

Güveçte Kuru Fasülye

500 Gr. kuru fasülye 250 Gr. Kuzu Eti İki adet yumurta iriliğinde beyaz soğan. 2 Çorba kaşığı domates salçası 2 Çorba kaşığı kırmızı biber salçası 3 Adet domates 4-5 Adet yeşil biber Tercihen 3-4 diş...
fırında balkabaklı tavuk

Balkabaklı But Tavuk

Hazırlanış Süresi: 20 Dk. Kaş Kişilik: 4 Pişirme Süresi: 40-50 Dk. Malzemeler: 1 Küçük balkabağı Zeytinyağı 1 Limon 3 Adet kırmızı soğan Kimyon Köri Zerdeçal Karabiber Pulbiber Tuz Adet tavuk budu 2 ...
Fırında soslu tavuk

Fırında Tavuk (Soslu)

Gerekli Malzemeler: 1 Adet bütün tavuk (1.600 Gr.) (Tavuğu alırken fırınlık olduğunu belirtmeliyiz göğüs kısmı yarık olmamalı) 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 Yemek kaşığı domates...
Sebzeli tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği

Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20 Dk. Pişirme: 50 Dk. Fırında Malzemeler: Sıvı Yağ 1 Adet kuru soğan 2 Adet ince doğranmış yeşil biber 600 Gr. kuşbaşı kemiksiz tavuk pirzola 2 kaşık yemeklik salça 2 Ade...

Beşamel Soslu Sandal Köfte

Köfte İçin: 1 Kg. Kıyma 1 Çay kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Pul biber 1 Çay kaşğı köfte baharatı 1 Yumurta 2 Diş sarımsak Yarım soğan (ince rende) 1 Tutam maydanoz (ince kıyım) Tuz Malzemeler: 2 Adet...